Langhe Chardonnay - D.O.C
Fra i più classici vitigni internazionali ha trovato in Langa terreni e ambienti di elezione. Il nostro Chardonnay è frutto di una rigorosa selezione delle uve, ottimo come aperitivo ma si accompagna benissimo anche ad antipasti delicati e piatti di pesce.
TEMPERATURA CONSIGLIATA 8-10° C
• Vitigno: Chardonnay
• Esposizione: SUD-OVEST
• Vinificazione: Classica vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in acciaio e temperatura controllata
• Affinamento: inox per 6 mesi